1234,写写日志2008-01-24

  • 新的环境+新的项目=?新的机遇
  • 很久没玩游戏了。网游一个月难得登陆一两次,《鬼武者三》打到铁塔信长野望那里停住了,《仙剑四》不知2008年是否可以一睹芳容?
  • 因为工作环境的关系中午不能吃乐乐妈煮的午饭,继续被外卖蹂躏中
  • 乐乐每天早上看到我背上背包准备上班的时候就开始哭,呜呜~~真想在家待着
  • 杂志第九期进度50%,继续心力憔悴中……

湖北特产豆皮的吃法

上次向大家展示了家乡特产豆皮的制作方法,这次说说吃法:)
bunorte同学说了,可以炒着吃,可以煮着吃。煮的方法其实和面条一样,将晒干的豆皮丝用清水泡一泡,在锅里放适量的水烧开再将豆皮放进去煮3至5分钟即可,盛到碗里加上猪油、酱油、醋、盐、味精便是一碗美味营养的热腾腾的豆皮了。
炒着吃就是在清水泡过之后捞起来,像炒河粉一样即可。
下面的照片是煎着吃的,这个需要完整的没切过的豆皮所以只是在制作豆皮的时候才能吃得着
准备一些大蒜、肉、榨菜什么的,放在豆皮上一边煎一边包起来,一小会工夫就可以吃了。
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家乡特产:豆皮

这次回家去了趟姑妈家,看看老人家顺便帮忙做点豆皮:)
这豆皮可是好东西啊,煮着吃味道鲜美而且不容易饿,因为90%的原料是大米。

全程拍摄了豆皮的制作,看,大米加上少许的荞麦磨成浆就是这个样子了:

然后在大铁锅里做成饼状,姑父的手法真不错,像是打太极,一下子一个:
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上周六的活动

上个星期六公司搞活动去了【东湖公园】烧烤。从下午三点一直到晚上七点多,接着又去国贸附近的【钱柜】唱K,玩到星期天早上一点多才回家
忽然发现我唱张宇的《圆谎》这首歌真不是盖的,牛B啊
蛋糕拆开后才知道这个月有两位同事过生日,一个竟然是我!
我们可爱的小宝同学将我的生日提前过了
许了个愿望:“愿小乐在爸爸妈妈的关爱下健康快乐的成长!”
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