宅男的午餐

午餐
连续吃了一个礼拜的外卖,偶的胃不大乐意了,今天宅在家自己动手慰劳一下自己吧。

炒了个小炒肉,什么?你说为什么都是肥肉?因为我喜欢吃肥肉哈,瘦肉太柴了吃起来不过瘾,再说了偶这体质吃再肥也TMD长不胖,要减肥的童鞋们是不是羡慕嫉妒恨啊 ;-)顺便说个小秘密,炒肉前在油里面放一点儿盐,等油热了以后再把肉放进锅里,这时候千万不要动它,等一小会看到贴着锅底的肉差不多干了再去翻炒,这样就不会粘锅了。煎鱼也是一样的道理,听我的话,你再也不会让可怜的小鱼儿像被你撕扯掉外衣一样,表皮千创百孔了。。。 继续阅读